作者 | 施晶晶

从5月25日开始，河南持续降雨，与此同时，河南南部的麦田，也陆续进入成熟期。麦农清楚，麦怕连阴雨。

(资料图片仅供参考)

往常，这项农事大抵只有麦农自己关心，但一条 “南阳百辆收割机下不了高速堵了5天，耽误了麦农收割造成巨大损失”的网络传言刺痛了大众神经，矛头直指5月22日的唐河高速路收费站。

通过短视频扩散，该话题迅速吸引来了目光。有声音开始质疑，这是“人祸”助长了“天灾”。

但很快事实得以澄清，上述传言不实。

关于南阳唐河收费站收割机运输车无法下高速情况的核查结果通报

河南交通投资集团南阳分公司调阅监控视频后发现，5月22日当天，从唐河收费站下站的收割机运输车共计159辆，高峰时段期间，有24辆收割机运输车集中下站。因部分收割机运输车未办理《超限运输车辆通行证》，致查验效率不高，通行缓慢，而其余135辆运输车有序顺畅通行。

5月30日，南阳分公司发布通报称：当天即解决了车辆通行缓慢问题，不存在数百辆车拥堵5天的情况。自5月22日至今，南阳分公司所属11个收费站未再次出现车辆滞留、无法下高速等情况。

相比几十辆收割机遇阻，真正对抢收麦子构成威胁的是“烂场雨”。

当北边的冷空气和南边的暖湿气流相遇，彼此势均力敌，会形成一个覆盖宽广、移动缓慢的云雨带，引发连阴雨或大暴雨天气，这就是成熟期小麦的大敌：烂场雨。

连绵小雨，小麦发芽，农民看着心酸又难受 / 图源：@农民大东视频截图

早在5月24日，河南气象台就拉响了暴雨预警，提醒关注麦收。雨水范围覆盖商丘、南阳、周口等8市，并将持续和扩散。

谢迎新是河南农业大学国家小麦工程技术研究中心研究员，5月27日起，他随队前往周口市、平顶山市调研指导小麦生产和抢收。

谢迎新告诉南风窗：“今年烂场雨的强度大概是这10年来最严重的一次。”相比往年同期，降雨持续时间更长，积水更严重，对麦收的影响更大。

为保卫粮食，麦农需要抢收。

2023年5月31日傍晚，在河南焦作，村民们在麦田里冒着小雨抢收小麦。

5月30日，河南的雨水退场，集中的麦收即将开始。“晾晒一天半的时间，估计31日下午，对已经成熟的小麦基本上能够收了。”谢迎新说，在预报周六的新一轮局部降雨来临之前，有一个抢收的窗口期，这是麦农止损的关键时期。

关于抢收，也许会有人疑惑，雨停了，收割机、烘干机到位了，怎么还不下地作业，这不是耽误事吗？但科学的“抢收”，其实与想象不一样。

雨后抢收

麦穗由绿转黄，籽粒像蜡一样充实有份量，它就进入了蜡熟期，也是麦子的最佳收获期，这个窗口期大约3～5天，出现在5月下旬到6月中旬，这也是麦农一年“农忙”之中的第一个大忙。

抢收的压力，每年都大。

一是适收期短，错过了，麦子就进入了完熟期，熟过头了。麦穗会枯黄焦脆，开始出现断穗和落粒，产量就上不去。所以农谚里总结经验：九成熟十成收，十成熟一成丢。

基本成熟的小麦，等待收割

二是因临近雨季，龙王爷随时要作法。阴雨一来，麦穗就脱粒困难，收割机还会打烂籽粒。阴雨还会让麦粒受潮，它又开始消瘦了。更严重的，会发芽和霉变。所以农谚里又说：麦熟一晌，龙口夺粮。

面对这一轮烂场雨，抢收和平时自不相同。

和外行人想象的不一样，烂场雨里抢收麦田并不是雨中抓紧时间收割，再去烘干。

谢迎新告诉南风窗：“下着雨没法抢收。雨天抢收，也收不干净，还容易把籽粒打烂，效果就是适得其反。”

因此，从5月25日开始，持续到29日的连阴雨、成熟小麦最怕的烂场雨，这期间，收割机、晾晒等都无法作业，抢收的时间、空间都受限。

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